北〇 ココノススキノ店

• 《북○(키타마루)의 조건》

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  원산지 또는 생산자가 명확한, 갓 갓 구운 엄선 식재료.옛날의 제법으로 만드는 진짜 기초 조미료.그리고 첨가물이나 화학 조미료를 최대한 사용하지 않습니다.이것들을 고집하는 우리가, 지금, 다시 결의하는 것.그것은, 자연의 은혜와, 제철의 풍요로움이라고 하는 일식에 가장 중요한 것을, 맛에 살릴 수 있는 것.단지 소재를 고집하는 것이 아니라.테이블 너머로 어울리는 미소와 대화와 먹는 사람에게 마음을 놓고.

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  《북○(키타마루)의 조건》

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  원산지 또는 생산자가 명확한, 갓 갓 구운 엄선 식재료.옛날의 제법으로 만드는 진짜 기초 조미료.그리고 첨가물이나 화학 조미료를 최대한 사용하지 않습니다.이것들을 고집하는 우리가, 지금, 다시 결의하는 것.그것은, 자연의 은혜와, 제철의 풍요로움이라고 하는 일식에 가장 중요한 것을, 맛에 살릴 수 있는 것.단지 소재를 고집하는 것이 아니라.테이블 너머로 어울리는 미소와 대화와 먹는 사람에게 마음을 놓고.

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  양질의 소재로부터 태어나는 맛, 계절을 느낄 수 있는 풍부한 한때.그런 한 접시와 이곳에서 돌아다닐 것을 진심으로 기도해.

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  양질의 소재로부터 태어나는 맛, 계절을 느낄 수 있는 풍부한 한때.그런 한 접시와 이곳에서 돌아다닐 것을 진심으로 기도해.

◇9월순 <령화 7년 9월 1일(월)~9월 30일(화)> ■도내 각지에서 제철의 어패류

• 그 날 닿은 최고의 제철 소재와 요리사의 팔로 낳는, 몸에 상냥한 맛은, 바로 「북쪽의 ○」

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  그 날 닿은 최고의 제철 소재와 요리사의 팔로 낳는, 몸에 상냥한 맛은, 바로 「북쪽의 ○」

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  [네무로에서] 타라바 게의 외자

  770 엔(税込)

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  [네무로에서] 타라바 게의 외자

  770 엔(税込)

• 

  [혼슈에서] 가다랭이 타타키와 산 와사비

  1298 엔(税込)

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  [혼슈에서] 가다랭이 타타키와 산 와사비

  1298 엔(税込)

• 

  [후기시에서] 조개 술 찜

  858 엔(税込)

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  [후기시에서] 조개 술 찜

  858 엔(税込)

• 

  [도내에서] 가을 연어와 가을 야채 도자기 구이

  1188 엔(税込)

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  [도내에서] 가을 연어와 가을 야채 도자기 구이

  1188 엔(税込)

• 

  [선봉아야에서] 봉오리 야키가키(1개)

  869 엔(税込)

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  [선봉아야에서] 봉오리 야키가키(1개)

  869 엔(税込)

• 

  [선봉아야에서] 봉오리 흰 와인찜(1개)

  913 엔(税込)

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  [선봉아야에서] 봉오리 흰 와인찜(1개)

  913 엔(税込)

• 

  [네무로에서] 하나 사키가에 모습

  4730 엔(税込)

  반신 모듬 : 2288 엔 (세금 포함)

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  [네무로에서] 하나 사키가에 모습

  4730 엔(税込)

  반신 모듬 : 2288 엔 (세금 포함)

◇9월순 <령화 7년 9월 1일(월)~9월 30일(화)> ■도내 각지에서 가을 야채

• 그 날 닿은 최고의 제철 소재와 요리사의 팔로 낳는, 몸에 상냥한 맛은, 바로 「북쪽의 ○」

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  그 날 닿은 최고의 제철 소재와 요리사의 팔로 낳는, 몸에 상냥한 맛은, 바로 「북쪽의 ○」

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  [고베츠보다] 야미츠키라 오일 피망

  528 엔(税込)

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  [고베츠보다] 야미츠키라 오일 피망

  528 엔(税込)

• 

  [근교에서] 점보 마이 버섯의 마늘 버터 구이

  693 엔(税込)

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  [근교에서] 점보 마이 버섯의 마늘 버터 구이

  693 엔(税込)

• 

  [에베츠에서] 호박의 치즈 구이

  770 엔(税込)

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  [에베츠에서] 호박의 치즈 구이

  770 엔(税込)

• 

  [에베츠에서] 아키시게의 튀김

  583 엔(税込)

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  [에베츠에서] 아키시게의 튀김

  583 엔(税込)

• 

  [근교에서] 옥수수

  748 엔(税込)

  삶은 또는 간장 버터

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  [근교에서] 옥수수

  748 엔(税込)

  삶은 또는 간장 버터

• 

  [근교 농가의] 신선한 채색 샐러드

  880 엔(税込)

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  [근교 농가의] 신선한 채색 샐러드

  880 엔(税込)

■ 생선회

• 〆 사시미

  968 엔(税込)

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  〆 사시미

  968 엔(税込)

• 타코 찔러

  858 엔(税込)

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  타코 찔러

  858 엔(税込)

• 연어 회

  990 엔(税込)

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  연어 회

  990 엔(税込)

• 상어 찌르기

  1298 엔(税込)

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  상어 찌르기

  1298 엔(税込)

• 오늘의 회 5종 모듬 2인용

  1738 엔(税込)

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  오늘의 회 5종 모듬 2인용

  1738 엔(税込)

• 오늘의 회 5종 모듬 3명용

  2728 엔(税込)

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  오늘의 회 5종 모듬 3명용

  2728 엔(税込)

• 오늘의 회 5종 모듬 4~6명용

  3938 엔(税込)

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  오늘의 회 5종 모듬 4~6명용

  3938 엔(税込)

■ 안주

• 검은 완두콩

  473 엔(税込)

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  검은 완두콩

  473 엔(税込)

• 젓갈

  528 엔(税込)

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  젓갈

  528 엔(税込)

• 쇠고기 폰즈

  528 엔(税込)

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  쇠고기 폰즈

  528 엔(税込)

• 

  얼룩진 마스카르 포네 치즈

  748 엔(税込)

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  얼룩진 마스카르 포네 치즈

  748 엔(税込)

• 

  수제 탄력 무 간장 절임

  385 엔(税込)

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  수제 탄력 무 간장 절임

  385 엔(税込)

• 절임 모듬(삼종)

  660 엔(税込)

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  절임 모듬(삼종)

  660 엔(税込)

■ 볶은 구이

• 고마이 하룻밤 말린

  638 엔(税込)

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  고마이 하룻밤 말린

  638 엔(税込)

• 뺨 열림 반신

  1210 엔(税込)

  1장:2100엔(부가세 포함)

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  뺨 열림 반신

  1210 엔(税込)

  1장:2100엔(부가세 포함)

• 이와테 아베 닭 닭 허벅지 고기 볶음

  880 엔(税込)

  ●파 소금 ●암염 ●간장 누구

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  이와테 아베 닭 닭 허벅지 고기 볶음

  880 엔(税込)

  ●파 소금 ●암염 ●간장 누구

• 도카치 마스터 유청 돼지의 구운 구이

  1320 엔(税込)

  ●파 소금 ●암염 ●간장 누구

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  도카치 마스터 유청 돼지의 구운 구이

  1320 엔(税込)

  ●파 소금 ●암염 ●간장 누구

• 쇠고기 꿀벌의 구운 구이

  935 엔(税込)

  ●파 소금 ●암염 ●간장 누구

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  쇠고기 꿀벌의 구운 구이

  935 엔(税込)

  ●파 소금 ●암염 ●간장 누구

■ 일품

• 갓 구운 튀김 계란

  715 엔(税込)

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  갓 구운 튀김 계란

  715 엔(税込)

• 잉카의 메자메 감자 튀김

  803 엔(税込)

  ●그대로 ●치즈걸이

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  잉카의 메자메 감자 튀김

  803 엔(税込)

  ●그대로 ●치즈걸이

• 기타 아카리의 어리석은

  825 엔(税込)

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  기타 아카리의 어리석은

  825 엔(税込)

• 

  갓 만든다! 따뜻한 메이타 타라 모 샐러드

  913 엔(税込)

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  갓 만든다! 따뜻한 메이타 타라 모 샐러드

  913 엔(税込)

• 닭 허벅지 고기 잔기

  913 엔(税込)

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  닭 허벅지 고기 잔기

  913 엔(税込)

• 

  즈와이 게의 고라 크림 그라탕 (보통 모듬)

  1848 엔(税込)

  사치 모듬 : 2420 엔 (세금 포함) ※ 사진은 사치 모듬입니다.

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  즈와이 게의 고라 크림 그라탕 (보통 모듬)

  1848 엔(税込)

  사치 모듬 : 2420 엔 (세금 포함) ※ 사진은 사치 모듬입니다.

■ 식사

• 

  해물 야키소바

  1078 엔(税込)

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  해물 야키소바

  1078 엔(税込)

• 오늘의 특선 해물 덮밥

  2178 엔(税込)

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  오늘의 특선 해물 덮밥

  2178 엔(税込)

• 연어 마요 주먹밥 하나

  528 엔(税込)

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  연어 마요 주먹밥 하나

  528 엔(税込)

• 타라코 주먹밥 하나

  528 엔(税込)

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  타라코 주먹밥 하나

  528 엔(税込)

• 근자 주먹밥 한 개

  638 엔(税込)

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  근자 주먹밥 한 개

  638 엔(税込)

■ 샐러드

• 갓 만든다! 따뜻한 메이타 타라 모 샐러드

  913 엔(税込)

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  갓 만든다! 따뜻한 메이타 타라 모 샐러드

  913 엔(税込)

• 

  두꺼운 베이컨과 녹색 야채 따뜻한 구슬 시저 샐러드

  968 엔(税込)

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  두꺼운 베이컨과 녹색 야채 따뜻한 구슬 시저 샐러드

  968 엔(税込)

■ 단맛

• 소프트 크림 홋카이도 프리미엄 바닐라

  660 엔(税込)

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  소프트 크림 홋카이도 프리미엄 바닐라

  660 엔(税込)

• 소프트 크림 우지 말차

  660 엔(税込)

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  소프트 크림 우지 말차

  660 엔(税込)

• 

  소프트 크림 블루베리 요구르트

  660 엔(税込)

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  소프트 크림 블루베리 요구르트

  660 엔(税込)

• 소프트 크림 초콜릿

  660 엔(税込)

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  소프트 크림 초콜릿

  660 엔(税込)

• 

  소프트 크림 미야자키 망고

  660 엔(税込)

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  소프트 크림 미야자키 망고

  660 엔(税込)